لماذا نأكل أكثر في الشتاء ؟!
كرمل أبو جودة - www.p-weather.ps يرى البعض انه بمجرد دخول فصل الشتاء تزداد قابليتهم لتناول كميات كبيرة من الطعام, وان برودة الطقس تجعلهم يتلهفون ويقبلون على تناول الأطعمة الدسمة. يبرر البعض ذلك الإقبال بان الجسم يحتاج إلى طاقة اكبر في الشتاء ليشعر بالدفء وتحميه من برودة الطقس. وجدت دراسة علمية بان قابلية الجسم للسمنة تزيد مع بداية فصل الشتاء بمعدل يتراوح ما بين 1-2 كيلو بسبب كميات الطعام التي يتناولها الأشخاص بمعدل اكبر من باقي فصول السنة. بعض الخبراء يقولون بان هذا الأمر حقيقي فعلا, لكن هذه الزيادة ليس لها علاقة بفصل الشتاء نفسه, إنما باختلاف سلوكياتنا في فصل الشتاء, لأن الشتاء من الفصول التي تقل فيها الحركة بشكل عام بسبب برودة الجو, فلا يمارس الأشخاص أي نشاط سوى البقاء في المنزل لفترات طويلة أمام شاشات التلفاز والفضائيات, الأمر الذي يجعله يتناول المزيد من الطعام لتمضية الوقت والتسلية, مع عدم حرق سعرات حرارية كافية بسبب قلة الحركة. أكدت العديد من الدراسات أنه عندما تنخفض حرارة الجسم يصبح الجسم بحاجة لأن يرفعها، وهذا يؤدي إلى تناول الأطعمة التي تؤدي إلى ارتفاعها مثل النشويات والجبن والشوكولاتة والحلويات بأنواعها والبطاطا المقلية. وإذا ارتبط الطقس بزيادة الشهية عند بعض الناس فمن الممكن أن يرتبط الضوء أيضاً بزيادة الشهية، فقد أظهرت الدراسات أن %6 من العالم يعانون نوعا معينا من الاكتئاب عند غياب الضوء وبالتالي تزيد شهيتهم على الأكل ويلاحظ هذا الشيء في الشتاء عندما يكون النهار قصيرا والليل طويلا. كما أكدت الدراسات أن ثمة علاقة بين انخفاض هرمون السيروتونين المعروف بتحكمه بالمزاج والاكتئاب، وبالتالي زيادة الشهية على الأكل. فإذا كنت تشعر بالجوع أكثر في فصل الشتاء, فأنت لست وحدك. على الرغم من انك تقضي وقتك في الشتاء في أماكن دافئة, لكنك تميل لتناول كميات اكبر من الطعام. ببساطة فان مجرد الشعور بالبرد ولو لفترات قصيرة يتسبب في وضع الجسم لآلية الحفاظ على الذات, التي ترسل رسالة للجسم للعمل على التسخين السريع, وهذا ما يجعلنا نتشوق لتناول الأطعمة التي على الكربوهيدرات والسكريات والنشويات, التي من خلال حرقها يمكن للجسم إنتاج كميات كبيرة من الطاقة اللازمة لتدفئة الجسم. وعندما نستسلم لهذه الرغبة الشديدة بتناول الكربوهيدرات والنشويات والسكريات, فان مستوى السكر في الدم يرتفع ثم يعود لينخفض سريعا, الأمر الذي يعمل كدورة في الجسم تبقي قابليتك وشهيتك في حركة دائمة. المصدر: وكالات
آخر المقالات
بعد الدفء: " طقس الوطن يراقب إحتمالية تطور عدم استقرار متبوع بمنخفض جوي
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
وصلت درجة الحرارة العُظمى في قراءة المزيد ...
كميات الامطار الهاطلة في المنخفض الأخير بين 14-20 شباط 2024
قسم النخال للمعلومات المُناخية - موقع طقس الوطن:
* محمد النخال: رئيس قسم الأرشفة والمعلومات الداخلية في موقع طقس الوطن منذ عام 2011 وح قراءة المزيد ...
نظام جوي بارد يؤثر على البلاد فجر الأربعاء 14 شباط ويستمر بضعة أيام
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تتأثر فلسطين وعموم دول المنطقة، بنظام جوي ماطر، نتيجة وصول كتلة هوائية باردة على كافة طبقات الجو� قراءة المزيد ...
فلسطين: كميات الأمطار في المنخفض الأخير بين 1-3 شباط
قسم النخال للمعلومات المُناخية - موقع طقس الوطن:
* محمد النخال: رئيس قسم الأرشفة والمعلومات الداخلية في موقع طقس الوطن منذ عام 2011 وح قراءة المزيد ...
كميات الأمطار بين 23 يناير 2024 وحتى 01 شباط 2024
كميات الأمطار في المنخفض الجوي الثاني 25-27 كانون الثاني 2024
موقع طقس الوطن p-weather.ps:
تطور منخفض جوي ثانٍ في المنطقة في ساعات متأخرة من ليلة الخميس/ الجمعة وتعمق يوم الجمعة 26 يناير، وتواصل يو قراءة المزيد ...
السبت 27 يناير: يتواصل هطول الأمطار
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تشهد مناطق واسعة من البلاد هطولاً لزخاتٍ قوية و� قراءة المزيد ...
كميات الأمطار في الموجة الأولى بين 23-25 كانون الثاني 2024
موقع طقس الوطن p-weather.ps:
تأثرت المنطقة منذ أول أمس الثلاثاء 23/01/2024 وحتى مساء الي� قراءة المزيد ...
كميات الأمطار بين مساء السبت ومساء الاثنين 13-15 يناير 2024
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تجدد اندفاع كتلة هوائية باردة صوب البلاد عملت على تطور منخفض جوي شرقي جزيرة قبرص، أ� قراءة المزيد ...
كميات الأمطار في المنخفض الجوي بين 10-13 كانون الأول 2024
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تأثرت المنطقة خلال الأيام الثلاثة الماضية بمنخ� قراءة المزيد ...
منخفض جوي يؤثر على فلسطين بين مساء الأربعاء والجمعة 10-12 يناير
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تشير النماذج العددية إلى تأثر فلسطين والأردن وع قراءة المزيد ...
كميات الأمطار خلال المنخفض الجوي بين 22-24 كانون أول 2023
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تشكل منخفض جوي عميق جداً كنظامٍ شتويٍ عاصف للغا� قراءة المزيد ...
فلسطين: كميات الأمطار خلال تأثير المنخفض الجوي 13/12/2023
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تأثرت فلسطين مساء يوم الثلاثاء الموافق 12/12/2023 وخلال يوم ال قراءة المزيد ...
كميات الأمطار في الحالة الجوية 27 تشرين الثاني 2023
موقع طقس الوطن p-weather.ps:
جدول كميات الأمطار في المنخفض الأخير 27 نوفمبر 2023
قراءة المزيد ...
منخفض جوي شامل مصحوب بكميات كبيرة من الأمطار الأحد والاثنين المقبلين
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
قراءة المزيد ...
حالة من عدم الاستقرار الجوي الأحد 12 نوفمبر وكتلة هوائية باردة نسبياً منتصف الاسبوع
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تتأثر البلاد ليل السبت ويوم الأحد بأحوال جوية غ� قراءة المزيد ...
أكتوبر يبدأ بطقس خريفي وبعض الأمطار
قصي الحلايقة - موقع طقس الوطن:
تتمركز كتلة هوائية باردة على طبقات الجو العليا � قراءة المزيد ...